2023-12-11から1日間の記事一覧

花梨(カリン)ジャム

花梨ジャム 最終収量は500cc程度 左の皿に載っているのは昨日これまた奥様が焼いていたシュトレーン 今日奥様が作っていたのは花梨ジャム。また私は実をさばくのが担当。材料は洗って8つに切った花梨の実2個分、重さで約1kg。今回は種付き。土鍋にコップ6杯…